超级下饭的肉沫炒土豆!

7.7 综合评分
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今天分享超级下饭的肉沫炒土豆,做法简单,软糯鲜香,酱香浓郁超好吃,无论是拌饭还是配馒头都是杠杠的!喜欢的赶紧试试~

用料  

土豆 2个
肉沫 200克
2瓣
1根
小米辣 2个
生抽 2勺
5克
老抽 1勺
蚝油 1勺
5克
淀粉 1勺

超级下饭的肉沫炒土豆!的做法  

  1. 家常菜,推荐

    超级下饭的肉沫炒土豆!的做法 步骤1
  2. 调个酱汁:碗中加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+适量盐和白糖+一勺淀粉+适量清水,搅拌均匀

    超级下饭的肉沫炒土豆!的做法 步骤2
  3. 土豆去皮切块,多洗几次,洗掉淀粉,油热下锅,把土豆煎至微黄,盛出备用
    锅中倒入适量油,放入肉沫,炒至变色,加入葱,蒜小米辣翻炒出香味
    放入土豆翻炒均匀,倒入酱汁,翻炒至汤汁浓郁,最后撒上葱花即可!

    超级下饭的肉沫炒土豆!的做法 步骤3

  4. ???是不是超级简单,一定要多备些米饭哦!

    超级下饭的肉沫炒土豆!的做法 步骤4

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超级下饭的肉沫炒土豆!相关分类

该菜谱发布于 2022-04-12 11:55:18
48466 收藏


超级下饭的肉沫炒土豆!的答疑

  • youis_t37w  2022-11-11  
    85
    应该加水没过土豆肉沫,大火煮,快烧干时收汁关火
  • 兴与紫  2022-09-21  
    12
    土豆熟不熟啊,不是水绰一下?或炒菜加点水炖炖出点水更好
  • 薇薇安blue  2022-11-22  
    6
    土豆切丁后,要先煮几分钟,不然煎不烂的
  • 下厨房用户_dc7rb  2023-03-07  
    3
    看了一圈到底是先用水焯一下还是先加水闷熟再放酱汁?
  • 一念下厨  2022-11-13  
    1
    做出来的土豆硬的可怕
  • 做饭是玄学  2023-12-22  
    0
    为什么我的酱汁炒出来黑丘丘的
  • 王小二哒_  2023-01-11  
    0
    感觉土豆里面不是很入味
  • 九亿存折  2023-03-27  
    0
    不放蚝油可以嘛
    作者回复 2023-03-29  
    可以

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