超满足味蕾的美味无油减脂餐：咸蛋黄捞面

1 人做过这道菜

作为一个更不得什么都蘸点鲜香浓郁出沙的咸蛋黄…………
又不得不克制食欲认真执行着减脂餐……
每天上班乖乖带饭…
的可怜的重口味患者，认真为广大童鞋推荐此款超~满足味蕾的美味快手减脂餐：咸蛋黄捞面（duang~duang！），不用太爱我

用料

咸蛋黄酱	20g（或烤熟的咸蛋黄2个压碎）
碱水面（我用的寿桃虾子面）	1卷约45g
生抽	15g
鸡胸肉	100g
西兰花	100g
芦笋等其他蔬菜	100g
辣椒粉、牛肉酱、韩式辣酱等其他爱吃的调料	不怕胖的随意根据自己喜好和口味加

超满足味蕾的美味无油减脂餐：咸蛋黄捞面的做法

西兰花、芦笋在滚盐水中焯水，捞出备用
碱水面在滚水中下2分钟，捞出备用
拌上喜欢的调料，我是用了生抽+咸蛋黄酱+一点点热水收一下汤汁、先拌开备用的面酱
（因为是减脂餐，既然已经放了咸蛋黄，那就只用生抽调味啦，不怕胖的随意，用奶油或是韩式辣酱都是咸蛋黄绝配好搭档）
拆一袋调味蒸鸡胸肉，低脂美味又方便（喂）
荤素搭配，好好摆盘，开吃吧！如果是带公司的便当，加热一下再开拌开吃，一个字：香！

小贴士

1、根据食谱一份是424大卡，还把我给吃撑了，胃口小的自行减量
2、因为是减脂餐，我就只用生抽调味。不怕胖的完全可以随意，用奶油或是韩式辣酱都是咸蛋黄绝配好搭档，咸蛋黄再多用两个，加丢丢香油热锅熬一下，那浓香诱人的鲜香~高卡路里就是秒杀低卡没毛病
3、鸡胸肉当然也可以自己腌制了煎一下或者蒸熟，我懒我用速食包装，加上切菜全程10分钟搞定一顿饭
4、西兰花芦笋等绿色蔬菜等水开了再放入，焯水的过程中一定要敞开锅盖，且时间不要太长，这样既不破坏营养，又能保持鲜绿